Стандарт виробництва без ГМО дунайського регіону являє собою перший регіональний гармонізований стандарт якості не-ГМ продуктів в Південно-Східній Європі, який є основою нової сертифікації та маркування харчових продуктів та кормів з використанням унікального знаку якості «Виготовлено без ГМО», що надається Асоціацією «Дунайська Соя» та є спільним для всіх ринків у даному регіоні.
Маркування «Виготовлено без ГМО» розроблено та зареєстровано на міжнародному рівні Асоціацією «Дунайська Соя»
Стандарт виробництва без ГМО Дунайського регіону з регіональним маркуванням «Виготовлено без ГМО» надає можливість створення спільного та прозорого ринку продуктів без ГМО та ведення регіональної торгівлі без бар’єрів. Він також надає галузі можливість популяризації сертифікованих продуктів без ГМО на регіональному рівні, підвищує вартість та, відповідно, конкурентоспроможність сектору харчових не-ГМ продуктів в Південно-Східній Європі, одночасно допомагаючи споживачам робити поінформований вибір.
Національний та міжнародний авторитет Стандартів щодо виробництва без ГМО Дунайського регіону (керівні принципи виробництва та перевірки) є основою високої впевненості та безпеки.
Розробка Стандарту виробництва без ГМО Дунайського регіону
–
Стандарт виробництва без ГМО Дунайського регіону було розроблено у 2015 році за підтримки міністерств сільського господарства 15 країн Дунайського регіону, Асоціації «Дунайська Соя», Німецької Асоціації з Міжнародного Співробітництва (GIZ), Австрійської Агенції з Розвитку (ADA),
а також провідних організацій з питань сертифікації та маркування продуктів без ГМО Німеччини та Австрії, як-от: німецької VLOG (Асоціації з питань харчових продуктів без генної інженерії) та австрійської платформи з питань харчових продуктів без ГМО (ARGE Gentechnik-frei), а також Агентства з навколишнього середовища Австрії (UBA).
Наразі Стандарт виробництва без ГМО Дунайського регіону закріплюється в національних системах маркування продуктів без ГМО.
Стандарт виробництва без ГМО Дунайського регіону та маркування – реагування на попит споживачів
–
85% сільськогосподарських тварин у Європі щоденно годують генетично модифікованими кормами (з ГМО). На продуктах, отриманих від таких тварин (м’ясо, молоко, яйця), немає маркування ГМО.
Однак 74% споживачів у Європі виступають проти харчових продуктів що містять ГМО та схильні вибирати продукти з маркуванням «Без ГМО» (Дослідження Європейської Комісії, 2016).
У відповідь на попит споживачів 20 років тому було розроблено перші стандарти щодо продуктів без ГМО, що дозволило здійснювати сертифікацію та маркування харчових продуктів та кормів для тварин. Нині на ринку ЄС знаходиться понад 10 000 продуктів із маркуванням «Без ГМО».
Ринок продуктів без ГМО бурхливо розвивається, постійно збільшується кількість сертифікованих продуктів без ГМО та з відповідним маркуванням, а також зростають обсяги продажів.
Застосування Стандарту виробництва без ГМО Дунайського регіону та відповідного маркування
–
Маркування «Виготовлено без ГМО» може розміщуватись на таких продуктах:
Харчові продукти тваринного походження (яйця, м’ясо, молоко, продукти переробки тощо)
Харчові продукти рослинного походження (олія, борошно, макарони, тофу тощо)
Харчові продукти
Маркування «Виготовлено без ГМО» гарантує, що:
У процесі виробництва не використовувались генетично модифіковані інгредієнти
Тварин годували виключно кормами без ГМО
Переваги маркування «Без ГМО»:
–
Забезпечує розвиток сільського господарства та сільських територій за рахунок захисту місцевих фермерів та кормової промисловості, що не використовують ГМО, шляхом створення ринку продукції без ГМО та забезпечення оптимальних цін для фермерів
Підтримує розвиток локальної економіки завдяки переробці сої на місцевому рівні
Створює короткі, високоякісні ланцюги доданої вартості шляхом вертикальної інтеграції (переробка місцевого рівня на фермах та виробництво тваринницької продукції без ГМО)
Надає місцевому сектору виробництва тваринницької продукції без ГМО, а також харчовій та кормовій промисловості в Південно-Східній Європі (де вже використовують багато не-ГМ кормів місцевого виробництво) можливість відрізнятися від дешевших імпортних м’ясних та молочних продуктів (переважно – ГМ)
Забезпечує споживачам прозорий ринок та можливість вибирати якість без ГМО
Сприяє регіональній торгівлі та підвищує вартість місцевого сільськогосподарського та харчового сектору
Перейти до розділу Визнання »