Life Cycle Assesment/ Carbon Footprint Project

 
 
 
 
 

DONAU SOJA / EUROPE SOYA

O ALTERNATIVĂ FAVORABILĂ PENTRU CLIMĂ

Și, în sfârșit, se descrie totul despre soia. Peste 35 de milioane de tone de boabe de soia sunt importate anual în UE-27. Deși cererea de soia pentru consumul uman a crescut în ultimii ani, cea mai mare parte a producției de soia este folosită pentru hrana animalelor. În producția de alimente pe bază animalieră, cantități relevante de emisii de gaze cu efect de seră apar deja în timpul producției de hrană pentru animale.

Din martie 2020, Donau Soja a solicitat ca Institutul de Cercetare a Agriculturii Ecologice (FiBL) Austria să investigheze modul în care utilizarea produselor din soia certificate Donau Soja / Europe are impact asupra emisiilor de carbon din producția alimentară și furajeră. Mai mult decât atât, din 2021, Blonk Consultants (Olanda) a analizat emisiile în mediu a producției de soia certificată Donau Soja / Europe Soya în diferite țări europene.

Aflați mai multe mai jos sau contactați-ne standard@donausoja.org.

05/2023: Hrana de soia certificată Europe Soya reduce peste 80% din emisiile de CO2 

–

Un studiu recent realizat de Institutul de Cercetare pentru Agricultură Biologică (FiBL) din Austria a evaluat amprenta de carbon a făinii de soia produsă de procesatorul ucrainean AdamPolSoya (ATK Group), care utilizează soia certificată Europe Soya din Ucraina. Rezultatele arată o reducere a emisiilor de GES de până la 82%: 1 kg de făină de soia certificată ES produsă de AdamPolSoya corespunde la 0,36 kg CO2-eq., în timp ce hrana medie de soia disponibilă pe piața europeană cu amestecul obișnuit de soia de import este responsabilă pentru 1,99 kg CO2-eq.

Descărcați

04/2022: Minus 90%: Boabe de soia certificată DONAU SOJA / EUROPE SOYA PREVIN EMISIILE DE GAZE CU EFECT DE SERĂ

–

Blonk Consultants a evaluat impactul asupra mediului al boabelor de soia certificate Donau Soja / Europe Soya în Serbia, Croația, Ucraina și România. Cu o emisie de CO2 de aproximativ 0,3-0,4 kg CO2 per kg de soia, soia certificată Donau Soja / Europe Soya reprezintă jumătate din emisii în comparație cu soia obișnuită europeană și reduce mai mult de 90% din emisii în comparație cu soia braziliană care include și aspectul de defrișare.

Descarcă

03/2022: reducere de 49 % a EMISIIlor de CO2 ÎN PRODUCȚIA DE OUĂ LA FERMA DE PĂSĂRI TEICHWEIDEN

–

Emisiile de CO2 a ouălor este determinată în mare măsură de hrana pentru găinile ouătoare. Acest fapt este dovedit de Institutul de Cercetare pentru Agricultura  Ecologică (FiBL) Austria, de exemplu, ouăle de la ferma de păsări Teichweiden din Turingia. Comparativ cu oul mediu din Germania, cu 2,9 kg de CO2 per kg de ouă, ouăle Teichweiden reduc 1,4 kg de CO2 per kg de ouă, ceea ce reprezintă o reducere semnificativă de 49%.

Descarcă

05/2021: Până la minus 49% reducerea emisiilor de CO2 utilizând carnea de porc Swabian-Hall

–

Prin utilizarea furajelor certificate Donau Soja / Europe Soia, carnea de porc Swabian-Hall reduce aproximativ 31% din emisiile de CO2, comparativ cu un sistem mediu de producție de porci din sudul Germaniei. Printre altele, în varianta ecologică cu furajele proteice proprii ale fermei, reducerea este de până la 49%. Institutul de Cercetare pentru Agricultura Ecologică (FiBL) Austria demonstrează că emisiile de carbon a cărnii de porc este determinată în mare măsură de furaj.

Descarcă

01/2021: Reducerea de CO2 în producția de carne de porc datorită Donau Soja – porcii GUSTINO se reduce cu 42% din emisiile de gaze cu efect de seră

–

Emisiile de carbon a cărnii de porc este determinată în mare măsură de furaj. Un studiu recent al Institutului de Cercetare pentru Agricultura Ecologică (FiBL) Austria demonstrează acest fapt în baza hranei austriece de la GUSTINO-Strohschwein („porc de paie”) „adaptat la climă”. Prin utilizarea furajelor certificate Donau Soja, programul GUSTINO reduce aproximativ 42% din emisiile de CO2.

Descarcă

12/2020: Concentratul de proteine din soia Europe Soya certificată cu soia reduce emisiile de CO2 cu 70%

–

Emisiile de carbon a componentelor furajelor din soia, cum ar fi concentratul de proteine din soia (CPS) este determinată în mare măsură de cultivarea responsabilă a soiei. Un studiu recent al Institutului de Cercetare pentru Agricultura Ecologică (FiBL) Austria arată că emisiile de carbon a 1 kg CPS certificat de soia în Europa este de 1,6 kg CO2, în timp ce CPS braziliană reprezintă implicit 6,7 kg CO2 per kg SPC, ceea ce are ca rezultat reducerea cu minus 70% a emisiilor.

Descarcă

11/2020: Donau Soja și Thanninger Freiheit
Producție de ouă cu impact favorabil pentru climă

–

Emisiile de carbon a producției de ouă este determinată în mare măsură de alegerea hranei pentru găinile ouătoare. Un studiu recent al Institutului de Cercetare pentru Agricultura Ecologică (FiBL) Austria demonstrează acest fapt în baza ouălor de marca „Thanninger Freiheit” de la ferma de păsări Geflügelhof Aigner din Bavaria, Germania. În comparație cu producția medie de ouă în Germania, utilizarea Donau Soja în ouăle Thanninger Freiheit reduce cu 1,2 kg CO2 per kg ou. La emisii totale de 2,9 kg CO2 per kg de ou, aceasta corespunde unei reduceri uluitoare de 41%.

Descarcă

07/2020: Protecția climei în producția de carne de porc EDEKA “Hofglück” datorită Donau Soja / Europe Soja

–

Emisiile de carbon a producției de carne de porc este în mare măsură determinată de alegerea hranei pentru animale. Un studiu recent al Institutului de Cercetare pentru Agricultura Ecologică (FiBL) Austria demonstrează acest fapt în baza hranei pentru porci din programul Hofglück („Fericirea Fermei”) al retailerului german EDEKA. Prin utilizarea furajelor de soia certificate Donau Soja / Europe Soja, carnea de porc Hofglück evită aproximativ 40% din emisiile de CO2.

Descarcă

Parteneriate regionale pentru climă

–

Prin suportul lanțurilor scurte și transparente de aprovizionare cu soia în Europa, Donau Soja stimulează dezvoltarea rurală și contribuie la reducerea emisiilor de CO2 ale sistemului agroalimentar din Europa.

Aflați cum parteneriatele regionale pentru climă reduc emisiile de carbon ale agriculturii europene și creează valoare locală cu soia europeană durabilă, nemodificată genetic.

Descarcă