(Viena/Berlin/Berna). Avem nevoie de culturi de leguminoase mai bune pentru a-i ajuta pe agricultori să satisfacă cererea de proteine vegetale din Europa și pentru a sprijini tranziția către proteine. Înțelegând acest lucru, cincizeci de oameni de știință și amelioratori de plante au participat recent la o reuniune organizată la Institutul Leibniz de Genetică a Plantelor și Cercetare a Plantelor de Cultură (IPK) din Gatersleben/Germania. Inclusiv Donau Soja, toți aceștia sunt membri ai consorțiului Legume Generation, care a primit recent 7 milioane de euro din partea Uniunii Europene și a Regatului Unit. Valoarea totală a noului proiect este de 8,6 milioane de euro. Desfășurat în perioada septembrie 2023 – februarie 2028, Legume Generation își propune să reducă deficitul european de proteine prin stimularea ameliorării plantelor pentru a face leguminoasele mai productive și mai profitabile pentru fermierii europeni. Consorțiul este coordonat de Dr. Lars-Gernot Otto de la IPK și de Dr. Donal Murphy-Bokern, un apropiat al Donau Soja.

Plasarea amelioratorilor de plante în frunte

Consorțiul Legume Generation are 32 de parteneri din 16 țări, inclusiv Noua Zeelandă și SUA. Aceștia derulează peste 40 de programe de ameliorare și de pre-ameliorare a leguminoaselor. În cadrul Legume Generation, amelioratorii își vor uni forțele cu cele mai importante organizații de cercetare din Europa în acest domeniu pentru a stimula ameliorarea soiurilor de soia, lupin, mazăre, linte, fasole comună și trifoi. Acest lucru va sprijini strategiile UE privind biodiversitatea și „De la fermă la furculiță”. „Proiectul va contribui la misiunea noastră de a sprijini ameliorarea plantelor cu ajutorul băncii noastre de semințe și de a valorifica puterea geneticii pentru dezvoltarea durabilă a agriculturii. Leguminoasele sunt o parte esențială a sistemelor agricole durabile, iar acest proiect ne permite să contribuim la dezvoltarea soiurilor îmbunătățite de care avem nevoie”, a declarat Dr. Otto. „Trebuie să formăm noi parteneriate între principalele organizații europene de cercetare a plantelor și amelioratorii de plante de care depinde îmbunătățirea culturilor agricole. Vom schimba modul în care amelioratorii de plante leguminoase sunt susținuți de cercetare, în beneficiul agricultorilor europeni, al mediului și al sănătății noastre”, rezumă Dr. Donal Murphy-Bokern următorii ani.

Leguminoasele sunt bune pentru sănătatea noastră și pentru mediu
Având în vedere schimbările climatice, biodiversitatea în declin și beneficiile alimentelor pe bază de plante, plantele din familia leguminoaselor sunt bune pentru sănătatea noastră și pentru planetă. Lintea, soia, lupinul, mazărea, fasolea și rudele lor își fixează propriul azot din aer și ne oferă semințe bogate în proteine, care sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă și durabilă. Creșterea producției acestora în Europa face ca sistemele agricole să fie mai diverse, mai rezistente și mai durabile. Florile lor sunt o sursă de polen pentru insecte. În plus, trifoiul este foarte valoros în sistemele agricole durabile de pășuni

Reducerea deficitului de proteine în Europa
În ciuda tuturor beneficiilor și a necesității de a schimba modul în care ne procurăm și folosim proteinele vegetale, culturile de leguminoase sunt cultivate relativ rar de către fermierii europeni, reprezentând doar 2-3% din suprafața cultivată. O parte a acestui fapt se datorează faptului că investițiile în ameliorare sunt limitate de recompensele scăzute pentru ameliorarea privată a acestor culturi. Consorțiul Legume Generation abordează această problemă prin crearea unor noi structuri de colaborare între amelioratorii de plante leguminoase și cercetarea publică. Acesta pune șase comunități de inovare specifice fiecărei specii în centrul eforturilor de îmbunătățire a culturilor de leguminoase. Fiecare dintre acestea va reuni resurse genetice, expertiză în gestionarea datelor, genetică, testare și se va concentra pe ameliorarea speciilor de culturi, în beneficiul amelioratorilor.

Generația de leguminoase este o contribuție la tranziția europeană a proteinelor
Modul în care ne aprovizionăm și utilizăm proteinele vegetale are un impact uriaș asupra lumii. Agricultura europeană este dominată de cerealele bogate în amidon, o mare parte din acestea fiind folosite pentru a hrăni animalele, astfel încât majoritatea dintre noi să aibă o dietă bogată în alimente de origine animală. Acest sistem agricol extrem de productiv, cu un sector zootehnic important în UE și în Regatul Unit, utilizează aproximativ 10 milioane de tone de îngrășăminte azotate (provenite din gaze naturale) și echivalentul a aproximativ 35 de milioane de tone de soia bogată în proteine, în mare parte importate. Problemele de mediu care rezultă se datorează în mare parte și în ultimă instanță faptului că mulți europeni consumă alimente de origine animală cu mult peste orientările dietetice publice. Proteinele au un conținut de azot de aproximativ 16%. Cea mai mare parte a azotului din proteine se pierde în mediul înconjurător atunci când proteinele sunt folosite pentru a hrăni animalele. În consecință, alimentele de origine animală sunt legate de o gamă largă de probleme legate de azot (nitrați, amoniac și protoxid de azot). Creșterea producției de leguminoase în Europa face parte dintr-o soluție dublă. Aceasta diversifică producția vegetală, reducând în același timp dependența de azotul din îngrășăminte. În același timp, creșterea producției de leguminoase pentru boabe pentru alimentație se aliniază bine cu cererea tot mai mare de alimente bogate în proteine vegetale. Acest lucru sprijină strategiile UE „De la fermă la furculiță” și „Biodiversitate”.

Mai multe informații despre proiectul Legume Generation și o listă a partenerilor de proiect: www.legumehub.eu/legume-generation/

Descărcați comunicatul de presă
Descărcați logo-ul Legume Generation
Descărcați poza echipei Legume Generation din Gtersleben/Germania (rezoluție înaltă

Meritul pentru fotografie: J.-S. Himpe, Institutul Leibniz de genetică vegetală și cercetare a plantelor de cultură (IPK).

Pentru întrebări, cereri de interviu și poze:
Franko Petri
Șeful departamentului de comunicații Donau Soja
Tel: +43-1-5121744-24
Mobil: +43-664-88961298
Email: petri@donausoja.org

Dr Donal Murphy-Bokern
Coordinator științific de proiect Legume Generation
Mobil: +49-160-92792475
Email: donal@murphy-bokern.com
Website: www.murphy-bokern.com