Erstverarbeiter

Sie verarbeiten Soja und wollen Donau Soja oder Europe Soya Bohnen verarbeiten und zertifizieren?

Donau Soja oder Europe Soya Bohnen müssen von zertifizierten Händlern oder Lagerstellen stammen oder von Landwirten sein, die gentechnikfreie Bohnen in der Donau Soja bzw. Europe Soya Region anbauen.

Als Verarbeiter gilt jeder Betrieb, der Donau Soja oder Europe Soya Sojabohnen das erste Mal wesentlich verändert (z. B. Ölmühle, Toaster, Lebensmittelhersteller, Hersteller von Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffen).

Allgemeine Anforderungen:

Direkt beauftragte Kontrolle / Zertifizierung

Vertrag mit der Donau Soja Organisation

Mitgliedschaft im Verein Donau Soja (Beitrittserklärung)

Erstellung von Rückstellmustern zu jeder übernommenen und ausgelieferten Donau Soja / Europe Soya Transporteinheit (mind. 1 x pro 100 Tonnen)

Durchführung von GVO-Schnelltests (Roundup Ready) je Donau Soja / Europe Soya Transporteinheit (mind. 1 x pro 100 Tonnen) im Wareneingang

Dokumentation von allen An- und Auslieferungen

Monatliche Mengenmeldung an die Donau Soja Organisation bzw. an die vertraglich gebundene Kontrollstelle

Betreiben eines betriebsinternen QM-Systems zur Vermeidung von GVO-Verunreinigungen

Kennzeichnung der ausgelieferten Donau Soja oder Europe Soya Sojaprodukte oder von gemischten Produkten mit dem „Donau Soja“ oder „Europe Soya“ Logo unter bestimmten Voraussetzungen möglich

Ersterfasser: Übermittlung von Erntemeldungen an quality@donausoja.org und an die Kontrollstelle mittels folgender Vorlagen:

Download harvest declaration:

Donau Soja Harvest Declaration (EN)

Donau Soja Erntemeldung (DE)

Europe Soya Harvest Declaration (EN)

Europe Soya Erntemeldung (DE)

Ölmühlen und Toaster:

Zusätzliche Zertifizierung nach einem der folgenden QS-Systeme: AMA Pastus+, QS, GMP+, FEMAS, SFPS, QSGF, EFISC, FCA oder anderes äquivalentes Programm

Zeitliche Trennung GVO/GVO-frei mit Einzelfallgenehmigung möglich

Ölmühlen: Salmonellenmonitoring verpflichtend

Bei Vermarktung von Phospholipidmischungen als Donau Soja / Europe Soya Lecithin: Erfüllung der Anforderungen der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 an E 322

Sonderformen

Bäuerlicher Erstverarbeitungsbetrieb

Übertragung/Überbindung von Verantwortlichkeiten des Erstverarbeiters auf andere Systemteilnehmer (insbesondere Händler)

 

Genauere Informationen finden Sie in den Donau Soja Richtlinien (A 04) bzw. or Europe Soya Guidelines (A 04).

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